青島財經日報/青島財經網訊 3月14日上午，青島新希望琴牌乳業二期巴氏鮮奶智能工廠開工儀式隆重舉行。
新希望琴牌乳業的二期巴氏鮮奶智能工廠坐落于膠州市少海湖畔，占地30畝，預計2021年3月建成投產。項目建成后，可實現每天供應500噸新鮮牛奶，滿足青島及山東省內消費市場對巴氏鮮牛奶的需求，標志著新希望乳業向現代化智能乳企邁進了新一步
新冠肺炎疫情下的新希望
新冠肺炎疫情防控阻擊戰以來，青島新希望琴牌乳業積極落實國家市場監管總局的“保質量、保價格、保供應”三保行動，加大生產量，保障本地及外埠市場所需，每日增加配送車輛和頻次，保證新鮮到達，全員協助生產。從總經理到銷售一線人員積極補充生產資源，銷售終端建立標準，銷售人員配戴口罩，并根據公司要求每日反饋健康狀況，讓前來采購牛奶的消費者舒心、放心。開展無接觸配送，配送到戶產品的物流車、儲存產品的鮮奶屋每日全面消毒，配送員也按照規定佩戴口罩，大雪天也保證準時送達。還積極向武漢、黃岡、濟南、青島等城市一線抗疫人員捐贈牛奶35萬盒價值90余萬元。
巴氏鮮奶的春天
有關統計顯示，富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白等成分的巴氏鮮奶，以及富含益生菌的酸奶產品，市場需求提升。隨著消費者們對健康意識的重視也有提升，對優質鮮奶的需求在未來將持續提升，優質鮮奶也將迎來新一輪的消費爆發。
青島新希望琴牌乳業總經理安保森表示，作為本地有著66年品牌歷史的老字號，一直以來，新希望琴牌乳業堅守著“新鮮就在你身邊”的“鮮戰略”指引，憑借奶源品質優勢，冷鏈運輸保障，科學加工工藝，力求保證更多鮮活營養，讓“新鮮”成為新希望琴牌的核心競爭力和發展驅動力，公司始終堅持給消費者提供健康新鮮高品質好奶為己任，不僅要讓消費者“喝上奶”，更要“喝好奶”，喝真正“新鮮”的“巴氏奶”。
近幾年，隨著消費者對于美好生活的日益向往，“安全健康、綠色低碳、鮮活營養”成為大家普遍追求的品質需求。新希望琴牌乳業在堅持“鮮戰略”的道路上， 不斷為“新鮮”加碼，做實低溫巴氏鮮奶產業鏈，深入發展和普及優質乳工程，提振消費者信心，持續將巴氏鮮奶做優做強。
為了讓巴氏鮮奶更鮮活，新希望琴牌乳業從限定牧場的奶牛養殖管理開始，到冷鏈運輸的精確調配，優化升級的科學工藝加持，再至銷售終端的標準化陳列及儲藏標準，“新鮮”體現時間、距離、數字中，“新鮮只賣當天、150公里鮮半徑、75℃低溫殺菌……不斷挑戰極限，不斷刷新歷史。此次二期巴氏鮮奶智能工廠的開工建設是公司堅定走“鮮戰略”的重要舉措，堅持“新鮮、新潮、新科技”的發展目標。
新鮮價值論的未來
新希望乳業在生物科技和數字化兩個方向發力，在產品同質化嚴重的乳品領域，通過科技創新，掌握具有新鮮度、營養價值和獨特風味的產品核心優勢，并且生產順應消費者多樣化的細分需求，是新乳業突圍的核心邏輯，想要真正保證可持續，長期的，有競爭能力，必須在技術上建立自己的核心競爭優勢，打造“科技型乳企”。
新希望乳業的新鮮價值論，面對90后、Z世代的“新鮮一代”，全面啟動了數字化轉型，打造智能工廠，結合大數據信息技術和供應鏈智能化、積極布局工業物聯網，實時體現生產環節的位置、溫度、工作狀態等信息，由訂單決定生產量，建立彈性的生產體系，開啟小批量、定制化的柔性生產，用數字化戰略實現多牧場多工廠的聯合管理，以及對用戶服務需求的敏捷反應。外部的突發狀況倒逼企業數字化轉型加速，新希望乳業先期的布局和變革經受住了考驗，取得了成效。
陽春三月，春意盎然，希望萌發。二期巴氏鮮奶智能工廠的開工雖處疫情特殊時期，卻有著逆流而上的澎湃動力和堅不可摧的勝利決心。工廠建成投產后，可實現每天供應500噸新鮮牛奶，滿足本地市場需求的同時，可供給更廣泛的省內其他市場。未來，無論是“新鮮只賣當天，10倍免疫球蛋白”的24小時鮮牛奶、送奶到戶“玻璃瓶”鮮奶還是保質期只有5天的巴氏鮮奶產品，將會贏得了更多消費者的支持和喜愛。新希望琴牌乳業也將以巴氏鮮奶驅動行業發展，讓“新鮮”成為生活品質的標簽，創造鮮活未來，引領新鮮一代的選擇！
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