6月9日上午，青島金沙灘水產開發(fā)有限公司、青島靈山海域生態(tài)海產有限公司兩家國家級海洋牧場將從福建采購的10萬尾鱸魚、真鯛、包公等魚種進行了投放，這是我市今年引進的第四批南魚北養(yǎng)魚種，截至目前已累計完成投放80多個網箱、近50萬尾魚種。
這些魚種將采用“燈光誘餌”的方式進行養(yǎng)殖，利用水下集魚燈吸引天然餌料供魚類追逐捕食，全程不投餌。經過2-4個月的“野化養(yǎng)殖”， 成品魚脂肪含量、棕櫚酸含量降低;DHA、呈味氨基酸、呈鮮味氨基酸、呈甘味氨基酸含量均升高，魚類品質與口感將大幅提升，并對養(yǎng)殖水域與生態(tài)環(huán)境無影響，養(yǎng)殖模式生態(tài)可持續(xù)。
今年，市海洋發(fā)展局計劃組織實施南魚北養(yǎng)深水網箱100個，養(yǎng)殖魚種60萬尾，占全市在養(yǎng)網箱數量的近一半，成為我市深水網箱養(yǎng)魚的主導模式，將有力提升我市深水網箱利用率與綠色養(yǎng)殖水平。從6月底開始，我市將會有75萬公斤的“野化魚”陸續(xù)上市，以滿足市民休漁期對活海水魚的需求。
下步，市海洋發(fā)展局將出臺扶持政策，積極推進“南魚北養(yǎng)+燈光誘餌”養(yǎng)殖模式的推廣應用，力爭到2025年，實施深水網箱500個，年產量達到380萬公斤，年產值3.5億元，使南魚北養(yǎng)成為我市水產養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展模板和經濟新增長極。
通訊員 孫兵兵
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