青島財經日報/青島財經網訊（記者 封滿樓）產婦需要育嬰師照顧呱呱落地的嬰兒、無法自理的老人需要養老護理員、品嘗可口的花卷饅頭需要中式面點師、愛美的女性需要形象設計師和美容師……三百六十行，行行出狀元。隨著社會的不斷進步，人們對技能“狀元”的需求越來越多，對所提供服務的技能和水平的要求也越來越高。
市民生活追求“專業”品質
為了突出對接群眾美好生活需求，青島市第十五屆職業技能大賽設立了育嬰、養老護理、評茶員、茶藝師、咖啡制作、中式烹調師、中式面點師、西式面點師、形象設計、美容師、花藝、園藝、二手車評估等12個工種，從吃、喝、美、行等方面提升市民生活品質“專業范兒”。
養老護理決賽參考國際技能大賽的比賽模式、評判標準，模擬真實的工作場景，參賽選手在沒有題庫、沒有場景敘述的情況下，根據“老人”現場反應，立即做出相應處置。此次決賽培賽結合，加強對從業人員技能培訓，提升行業職業化水平，滿足了居民家庭對養老護理的多樣化需求。
咖啡師競賽首次取消了理論考試，考試內容為純實作技能比拼，更加注重操作性和實用性的考察，參賽選手們在15分鐘內完成指定項目卡布基諾咖啡、自選項目創意咖啡：“家鄉的黑土地”“信號山的春天”“不忘初心”等創意咖啡制作，體現了市民對咖啡文化的追求和向往。
青島市職業技能大賽形象設計師狀元王衛艷先后獲得“青島市技術能手”“青島市工人先鋒”“青島市青年崗位能手”“青島市三八紅旗手”等稱號，并創業成立了婚紗影樓公司，用自己的一技之長服務市民。
培育新時代服務業“工匠”
作為國民經濟第一大產業，青島市服務業是支撐全市經濟穩定增長的主動力。從市南區來看，服務業增加值持續占生產總值比重達90%以上，時尚商業、商務旅游、服裝設計、美容美發等新興服務業發展迅速。本次大賽，市南賽區承辦了美容師、形象設計、二手車評估師3個項目，就二手車評估師行業而言，目前青島市就業缺口達5000人以上，大賽為二手車評估師行業選拔出一批層次高、能力強的技能人才，推動二手車評估行業健康發展。
為了強力打造職業技能發展路徑，培育新時代服務業“工匠”，市南區依托各工種前六名選手，建立市南區“名師錄”，逐步圍繞“名師錄”成員形成區域性專業優勢，給予獎勵扶持政策，以帶動形成區域性技能優勢；大賽取得國家職業資格三級及以上人員，直接納入市南區“高技能人才庫”。
2019年，青島市首次公布了咖啡師、母嬰生活護理、家庭保潔、汽車美容等國家職業資格目錄之外的專項技能培訓專業，規定凡是青島市法定年齡內，有培訓就業需求的青島市戶籍貧困家庭子女、畢業年度高校畢業生、城鄉未繼續升學的應屆初高中畢業生、農村轉移就業勞動者、城鄉登記失業人員，參加培訓鑒定合格后，可按規定享受培訓和鑒定補貼。據悉，專項職業能力考核與國家職業資格評價、職業技能等級認定共同組成職業能力評價制度，是相互銜接的技能人才評價體系的組成部分，青島市專項職業能力培訓涉及家政服務、食品制作、汽車維修、手工藝品制作、服裝設計與制作等多個行業，將進一步促進從業人員技能水平和就業能力的提升。
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