青島財經(jīng)日報 記者 王澤佩 原住民部落依舊原始，他們的食物很簡單，生與烤。裹椰葉埋地下烤熟的豬腿，肉香盈門，簇擁下每人都能分到一小塊。河里捕到的蝦，放在竹筒里，在隨便塞點洋蔥、番茄、辣椒，擠上椰汁再用椰葉封口，丟在火里烤上片刻，就是竹香椰清蝦。席地坐在大片棕櫚葉上，南太平洋的雨淅淅瀝瀝下個不停，一口肉一口蝦，不是絕頂美味，但格外質(zhì)樸別樣。

餐桌上的美食是大自然的饋贈，也與毛利人的山海相連，正如這句新西蘭毛利俗語：“我即河流，河流即我。”當毛利族人的美味被盛宴標幟餐廳的主廚送上餐桌。

李滄綠城喜來登酒店盛宴標幟餐廳南太平洋美食節(jié)正式啟幕，2019.3.8～2019.4.14，自助晚餐 17:30-21:30，周一至周四168元/人，周五、周六、周日198元/人。廚師們致力于“極致美味，源于自然。”的理念。不需要炫技，不需過多花俏的裝飾，簡單，新鮮，健康的食材，無論是水果，海鮮還是肉類，都能讓食客們探索到毛利真味。毛利人通過表演戰(zhàn)舞來表達對來賓的熱情歡迎也是部落之間相聚的儀式。盛宴標幟餐廳每晚毛利戰(zhàn)舞表演，帶你親身體驗毛利文化。感受傳統(tǒng)的毛利歡迎儀式。

原始毛利香煎牡蠣餅

原始毛利香煎牡蠣餅 新西蘭擁有上帝獨家眷顧的山川、海洋、土地和生態(tài)鏈。南太平洋純凈的海水中才生長的牡蠣，保證了其鮮嫩爽滑到無可比擬的口感。牡蠣餅里包含著鮮嫩的汁水和飽滿的肉質(zhì)。配一口鮮香的牡蠣湯，相信品嘗一口混著南太平洋海味鮮爽順滑的牡蠣便會直達你的心底。 

南太平洋特色芭蕉葉烤魚

新西蘭盛產(chǎn)加吉魚。原汁原味的加吉魚包進芭蕉葉里翻烤。魚肉顏色金黃，香味四溢，外酥內(nèi)嫩，魚肉多汁，是十足的原始美味。

南太平洋特色芭蕉葉烤魚

毛利族泥巴香料烤雞 

雞肉裹泥，放入烤爐烘烤三小時。泥的阻隔讓雞肉的受熱更加均勻。芳香撲鼻，板酥肉嫩，入口酥爛肥嫩，風味獨特。食用時加入各種風味醬料，更是讓人回味無窮。

太平洋的小島終年陽光充裕，椰子青綠。老椰食汁、嫩椰食肉。椰子越大越老椰汁越豐。剝?nèi)ネ馄ぃ豢谒綇毓欠臁Ｉ碓谛u上的的每一天，都不能放過椰子。草莓西米露放入椰奶內(nèi)，冰冰涼涼。仿佛化身南太平洋身披椰草、渴飲椰汁的棕色原住民。

美食節(jié)期間，餐廳將在微店及口碑網(wǎng)推出9.9元搶購芝士焗龍蝦活動。活動期間，凡在口碑或微店上搶購9.9元龍蝦券，餐廳消費滿100元即可使用。（每人限使用一張）房客憑房卡可免費獲得一份芝士焗龍蝦

南太平洋特色海鮮：新西蘭陶坡湖羅氏蝦、澳大利亞深海鰲蝦、奧克蘭野生青口貝、塔卡普納海岸文蛤、新西蘭石甲紅海蟹、湯加三點蟹。