“青島啤酒既可以開胃健脾，還可治療腳氣風濕腸胃病。”

這句有點荒誕有點好笑的話，恐怕很多老青島人也未必聽過。

這牛皮誰吹的？你必定想不到，它正是青島啤酒在1947年的廣告宣傳片中自己“吹”的。

沒錯，青島啤酒那時已有廣告片，而且長達6分鐘，被稱為中國第一支膠片廣告，留存至今，更被青島博物館視為鎮館之寶。

先一起來欣賞這支“普通話不太標準”的紀錄片吧。

傳統的4:3畫面比例，不太清晰的畫質，略顯笨拙的文案措辭，以及年代味兒十足的口播，甚至音樂的選擇，畫面的切換，都體現了那個年代明顯的時代烙印。

尤其對于啤酒的功能描述，更可謂大膽和出位，其創意不僅在中國歷史上，乃至世界歷史上亦屬首例。

青島啤酒 一杯在手 氣味無窮

可治療腳氣病、腸胃病、風濕病

青島啤酒是流質的面包 既能解渴又有營養

經常飲用不但無害反而強身

附上全部文案：

對了，青島真是中國的花園都市。可是在這花園都市里也有優秀的工業區，更有一個在遠東規模最大，具有影響的飲料廠，便是青島啤酒廠。

（字幕：青島啤酒，是遠東最大的青島啤酒廠制造）

我們飲酒思源，那么先看看青島啤酒是用什么原料做的。這是青島東北角上的嶗山，岡巒起伏，形勢險要，峰上有峰，谷下有谷，所以有人說“泰山雖云高，不如東海嶗”。從這兒向嶗山山頂看去便是“魚鱗瀑”。泉水從天而降，青島啤酒就是用這兒的泉水釀（讀成“攘”）造的。

（字幕：青島啤酒，用嶗山泉水釀造，清香芬芳）

除了泉水以外，還有一個重要的原料便是大麥，把這些原料經過嚴格選擇和洗滌干凈送到制酒部去。先將大麥軋碎和水混在大鍋里煮透攪勻。

（字幕：青島啤酒，含有礦物質和維他命B）

再將酒漿冷卻使它發酵。初步的啤酒制成功了，再要經過兩個月以上的時間，放在零度以下的冷藏庫里，這樣才不致影響到啤酒的品質。

（字幕：青島啤酒）

發酵好的酒經過機械的過濾，所以青島啤酒絕對保證清潔。最有趣的是啤酒里特有的苦味，就是用這種酒花的花汁制成的。啤酒做好了，第二步是裝瓶。這是自動洗瓶機，不但洗干凈，還要消毒。青島啤酒廠的任何部門都是機械設備和科學管理。酒瓶洗好后再自動裝酒，每天這機器能裝20萬瓶。還得經過仔細檢查。最后再經過自動粘貼商標。

（字幕：青島啤酒）

一箱一箱裝好了的青島啤酒自動經過滑動槽集中到倉庫里去。青島啤酒從工廠里一大批一大批通過了汽車、火車、飛機和輪船運送到全國和遠東各地去。

（字幕：青島啤酒）

青島啤酒風行全國。這是上海的營業處，從這里每天有幾百箱的青島啤酒分送到全上海每個角落里去。銷數天天增加，為什么？因為青島啤酒既能開胃健脾，還可以治療腳氣病、風濕病、腸胃病。

（字幕：青島啤酒，既能開胃健脾，復可治療腳氣風濕腸胃病）

營業處忙碌異常，這兒要一百箱，那兒先送五十打。這更證明了青島啤酒能風行一時，品質確實是好。又為什么呢？因為青島啤酒是流質的面包。

（字幕：青島啤酒，是流質的面包）

青島啤酒到處風行，為什么？第一，因為它含有豐富的礦物質和維他命B，所以常飲青島啤酒不但無害，反而強身；不但可以開胃健脾，還可以治療腳氣病、風濕病和腸胃病。

（字幕：常飲青島啤酒，不但無害，反可強身）

（字幕：青島啤酒，既能開胃健脾，復可治療腳氣風濕腸胃病）

第二，青島啤酒的味道特別醇厚，氣味清香。會喝酒的人可以當做經常的飲料，不會喝酒的人少喝一點兒或是嘗試一杯，也可以領略到青島啤酒的清香醇厚的好處。因此，青島啤酒無論在什么地方、什么商店、什么餐館，都可以見到青島啤酒。

（字幕：青島啤酒）

就是在家庭里，青島啤酒成為主人敬客的常用飲料。在公共場所里，在宴會上，青島啤酒成了眾口一詞的必需品。是啊，青島啤酒是流質的面包，既能止渴又富營養。常飲青島啤酒不但無害，反而強身。

（字幕：青島啤酒，是流質的面包）

那么 青島啤酒一杯在手 真是其味無窮。

（字幕：青島啤酒，一杯在手，其味無窮）

（字幕：青島啤酒）

（字幕：常飲青島啤酒，不但無害，反可強身）

（字幕：終片）

延伸閱讀：“青島啤酒廠”的歷史由來

•1903年，英德商人在青島開辦啤酒廠，名為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”。

•1916年，日本的“大日本麥酒株式會社”以50萬銀元將青島啤酒廠購買下來，更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。

•1945年10月，工廠由青島市政府當局派員接管，更名為“青島啤酒公司”。

•1947年6月14日，“齊魯企業股份有限公司”將工廠購買，定名為“青島啤酒廠”。