記者從青島啤酒獲悉,2025啤酒世界杯(World Beer Cup)比賽結(jié)果近日發(fā)布,青島啤酒0.0%無醇白啤榮膺經(jīng)典無醇艾爾/拉格組金獎,取得歷史性突破。
啤酒世界杯(World Beer Cup)被譽為啤酒界的奧林匹克,是具有世界影響力的啤酒盛會,更是啤酒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。200多位國際專業(yè)評委以盲選的方式品評,只有能作為特定風(fēng)格代表的啤酒,才能獲得金獎殊榮。
本次青島啤酒0.0%無醇白啤從全球49個國家和地區(qū)的1761家酒廠的8375款啤酒中脫穎而出,斬獲組別金獎,青島啤酒白啤同時摘得組別銀獎。
白啤風(fēng)味 純正如一
青島啤酒0.0%無醇白啤100%甄選品質(zhì)上乘的大麥芽、小麥芽為原料,依循傳統(tǒng)“上面發(fā)酵”工藝精釀而成。
無醇隨心 暢享歡聚
依托行業(yè)唯一的國家重點實驗室,青島啤酒0.0%無醇白啤采用先進(jìn)的真空蒸餾脫醇技術(shù)和酒感調(diào)控技術(shù),保持啤酒原有風(fēng)味和口感的同時,酒體中酒精含量降低至<0.05%,入口順滑、豐滿細(xì)膩,濃醇的麥芽香甜中伴有馥郁的花果香氣。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 李賽男
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