世界上酒精度最高的啤酒，就在青島金沙灘啤酒城啤酒文化博物館

來到金沙灘啤酒城，總要去啤酒文化博物館逛一逛，聆聽啤酒文化歷史、了解啤酒生產工藝、解鎖啤酒文化新體驗。

啤酒文化博物館采用德國巴伐利亞小鎮的建筑風格，在金沙灘啤酒城內承擔著啤酒文化傳播與體驗的核心功能。

西海岸新區供圖

進入啤酒文化博物館第一展廳（文明路標），一面石刻墻壁映入眼簾，古巴比倫、古埃及等文明古國最早的啤酒產生和釀造方式在這里呈現，復古的石雕結合現代化的投影，賦予人物肢體動作，栩栩如生。展廳展現了世界啤酒8000多年的發展史，以及不同歷史時期啤酒釀造工藝發展及產業化進程。

第二展廳（天工開釀）展示了啤酒的四大原料以及麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個主要環節。“萬國酒藏”展區展出了世界著名的上百種啤酒，其中來自英國的“蛇毒”啤酒，是世界上酒精度最高的啤酒，酒精度高達67.5度。

第三展廳（精釀品鑒館）讓大家在了解啤酒歷史和基本釀造的同時，可以在這里品嘗到精釀啤酒，體驗不同風味和口感的啤酒。在這一展廳，還設有打卡心愿墻，游客可以把心中的祝福和寄語寫到便利貼并貼到心愿墻上。

第四展廳（青島國際啤酒節歷程展）系統性地展示了青島國際啤酒節的發展歷程，是國內首個具有博物館性質的現代節慶展館。展廳以“重溫與激勵”為主題，共展出了400余件歷屆青島國際啤酒節珍貴的歷史資料和相關藏品，這些展品生動地呈現了啤酒節33年來的演變與發展。市民和游客可在此深入了解青島城市啤酒文化的醇厚及其獨特的節慶魅力。

豐富的知識內涵，有趣的啤酒文化體驗，趕快來啤酒文化博物館打卡吧！

青島財經日報/首頁新聞記者 李賽男

責任編輯：崔現香