5月12日，青版財(cái)經(jīng)小記者來到曉陽春茶園，參觀了曉陽春茶博物館，在茶園學(xué)習(xí)采茶，領(lǐng)略自然之美，品味茶文化的韻味。
在茶園，小記者們合影留念
小記者們積極舉手采訪李老師
茶出自中國，源遠(yuǎn)流長，數(shù)千年間茶始終在國家政治、經(jīng)濟(jì)和文化交流活動中發(fā)揮著重要的作用。青島曉陽春茶博物館是茶收藏、研究、茶科普、茶體驗(yàn)、茶培訓(xùn)、茶事活動、茶膳及茶宿等功能于一體的綜合性茶文化展示交流中心和人文景觀。館內(nèi)設(shè)有中國茶史廳、嶗山茶史廳、茶非遺廳、茶書廳等區(qū)域，運(yùn)用全息互動等科技手段及文史科普、茶技藝體驗(yàn)，全方位、多層次地沉浸式展現(xiàn)茶的歷史延綿與薪盡火傳。
小記者們了解茶的歷史
通過屏幕小記者們與古代文人互動
進(jìn)入茶博物館，小記者們仿佛進(jìn)入了一個時(shí)光隧道，他們穿越歷史，領(lǐng)略源遠(yuǎn)流長的茶文化。博物館里陳列著各種珍貴的茶具、茶葉和茶文獻(xiàn)，每一件展品都承載著豐富的歷史文化信息。小記者們在講解員李老師的詳細(xì)解說下，對古代的煮茶到現(xiàn)代的泡茶，從國內(nèi)的茶文化到世界各地的茶俗都有了一定的了解，他們仿佛看到了茶文化在時(shí)間長河中不斷演變和傳承的足跡，并被茶文化的博大精深所折服。
了解茶葉的分類
了解中國制茶大師
了解茶葉的營養(yǎng)價(jià)值
了解曉陽春茶的歷史
李老師介紹制茶的工具
通過視頻了解茶葉的歷史
了解炒茶的過程
李老師介紹采茶的方法
李老師詳細(xì)介紹了嶗山茶制作的幾個步驟：采摘，選擇清晨采摘一芽一葉、一芽兩葉的新鮮嫩芽；攤晾，將采摘后的茶葉進(jìn)行攤晾，使其水分自然揮發(fā)；殺青，通過高溫蒸煮或炒制的方式停止茶葉內(nèi)部的氧化反應(yīng)，保留茶葉的綠色和天然芳香；揉捻，揉捻茶葉以打破茶葉細(xì)胞，使茶葉中的細(xì)胞液釋放出來；烘干，將揉捻后的茶葉烘干，蒸發(fā)掉多余的水分；篩選，對炒好的茶葉進(jìn)行篩選，去除雜質(zhì)，保證茶葉的質(zhì)量。通過了解嶗山茶的制作過程，小記者們真正體驗(yàn)到了茶的制作過程中所蘊(yùn)含的艱辛和智慧，也更加明白了一杯好茶的來之不易。
小記者和家長開始學(xué)習(xí)采茶
在茶園，小記者們頭戴草帽，手提竹籃，興奮地穿梭在茶園間。在李老師的指導(dǎo)下， 他們認(rèn)真學(xué)習(xí)如何挑選鮮嫩的茶葉，小心翼翼地將一芽一葉采摘下來放入籃中。孩子們的臉上洋溢著新奇與喜悅，茶園里回蕩著他們歡快的笑聲。
小記者和家長開始學(xué)習(xí)采茶
在采茶過程中，李老師還向小記者們詳細(xì)介紹了茶樹的生長環(huán)境以及采茶的技巧和要點(diǎn)。小記者們一邊認(rèn)真聆聽，一邊不時(shí)提出各種問題，展現(xiàn)出對知識的渴望和對茶文化的濃厚興趣。茶園中的一草一木都成了他們探索的對象，他們在這片綠色的海洋中盡情地享受著大自然的魅力。
小記者們積極舉手參加采訪環(huán)節(jié)
采訪互動環(huán)節(jié)更是將活動推向了高潮。小記者們積極踴躍地提出自己的問題，與李老師進(jìn)行深入交流。他們從茶文化的內(nèi)涵到茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從茶葉的品質(zhì)到飲茶的健康益處，提出了各種各樣的問題。李老師耐心地解答著他們的疑惑，為他們提供了豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在這個過程中，小記者們不僅鍛煉了自己的采訪能力和表達(dá)能力，還對茶文化有了更深入的理解和思考。他們紛紛表示，要將這次活動的收獲分享給更多的人，讓更多的人了解和喜愛茶文化。
活動結(jié)束后，小記者們依然沉浸在歡樂和收獲中。這次活動讓小記者們對茶文化有了更深刻地認(rèn)識。他們不僅感受到了茶文化的獨(dú)特魅力，也意識到了傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要性。
青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/首頁新聞記者 盛軍
責(zé)任編輯：李賽男
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