開溝、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓……立秋過(guò)后，正是一年“膠州大白菜”播種時(shí)，青島市6萬(wàn)畝“膠州大白菜”陸續(xù)開始播種。近日，記者在膠東街道辦事處斜溝崖村的豐碩家庭農(nóng)場(chǎng)看到，播種機(jī)在田間地頭來(lái)回穿梭播種大白菜，呈現(xiàn)出一片繁忙景象。
“膠州大白菜”已有1000多年的種植歷史，在唐朝就享有盛譽(yù)，后來(lái)傳入日本、朝鮮，被尊為“唐菜”。“膠州大白菜”作為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，因其“幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、纖維細(xì)、營(yíng)養(yǎng)好”等特質(zhì)而馳名中外。目前，“膠州大白菜”認(rèn)證基地6800畝，共計(jì)75家合作社，每年白菜種植面積穩(wěn)定在6萬(wàn)畝左右，膠州市堅(jiān)持以品牌帶動(dòng)結(jié)構(gòu)和品質(zhì)優(yōu)化，拓展廣闊市場(chǎng)。
堅(jiān)持品牌化道路，“膠州大白菜”從地里到餐桌推行嚴(yán)格的“生產(chǎn)基地認(rèn)證制、產(chǎn)品質(zhì)量追溯制”的管理模式，確立了“一個(gè)核心、兩條主線”的品牌運(yùn)作思路。一個(gè)核心就是以質(zhì)量管理為核心，堅(jiān)持生產(chǎn)基地認(rèn)證制，兩條主線就是“種出來(lái)、賣出去”，認(rèn)證基地種出來(lái)的白菜必須統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)才能上市銷售，體現(xiàn)了“膠州大白菜”棵棵有身份的質(zhì)量管控特點(diǎn)。
堅(jiān)持機(jī)械化推廣應(yīng)用，確保“膠州大白菜”品質(zhì)，近年來(lái)，膠州市結(jié)合農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼惠農(nóng)政策，積極探索建立“產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后”全程機(jī)械化服務(wù)體系，鼓勵(lì)扶持新型經(jīng)營(yíng)主體加大蔬菜新型種植機(jī)械，推廣植保無(wú)人機(jī)、靜電噴霧器等設(shè)備的購(gòu)置力度。截至目前，已投入1000余萬(wàn)元扶持大白菜優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)，機(jī)械化率覆蓋率已達(dá)95%以上，有效帶動(dòng)全市6萬(wàn)畝大白菜生產(chǎn)。
“一臺(tái)播種機(jī)相當(dāng)于近50個(gè)勞動(dòng)力，播種更加均勻，種植更加高效。”豐碩家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人匡兆強(qiáng)表示，“在大白菜栽種過(guò)程中，播種是尤為關(guān)鍵的一環(huán)。”目前使用的播種機(jī)，僅需3個(gè)人每天便可完成70畝大白菜的種植工作，效率之高令人贊嘆。據(jù)了解，豐碩家庭農(nóng)場(chǎng)所使用的蔬菜種子編繩播種機(jī)，是集自動(dòng)播種、等距測(cè)算、土壤規(guī)劃等功能為一體的智能化播種工具，不僅有種植速度快，出種穩(wěn)定、施肥精準(zhǔn)等優(yōu)勢(shì)，還有效解決了人工播種時(shí)種子浪費(fèi)、間距不均等問題，幼苗普遍等高、等壯。
據(jù)介紹，今年“膠州大白菜”預(yù)計(jì)9月中旬播種完畢，其中在全市五河流域打造優(yōu)質(zhì)精品“膠州大白菜”種植基地30畝。對(duì)精品基地種植將給予物化補(bǔ)貼，并采用種苗消毒、土壤處理、水肥一體化、機(jī)械播種等種植管理技術(shù)，通過(guò)育種、統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)等手段提高白菜產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)全年供應(yīng)市場(chǎng)。
“眼下，正值秋季大白菜播種適期，目前膠州市大白菜基地正在大面積緊張有序的播種，部分育苗移栽地塊苗床長(zhǎng)勢(shì)良好，8月下旬進(jìn)行移栽。下一步，膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局除了做好基本的播種技術(shù)指導(dǎo)工作以外，還將做好田間排水、苗期管理等技術(shù)服務(wù)，為生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白菜提供有力技術(shù)支撐。”膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人遲秀麗說(shuō)。
青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/首頁(yè)新聞?dòng)浾? 聶艷林 通訊員 劉炳美 宋楠
責(zé)任編輯：林紅
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