青島財經日報/青島財經網記者 王澤佩 

十一黃金周，青島海底世界在國內首次舉辦“多彩石斑魚，海底來相聚”特色主題展，十多種多彩靚麗的石斑魚相聚海底，為游客奉上一場視覺盛宴。

石斑魚生活在海邊石頭縫隙，俗稱“黑貓魚”，有“海中鯉魚”之稱。它體色亮麗，并有條紋和斑點，是暖水性的大中型海產魚類,也是肉食性兇猛魚類。石斑魚因營養豐富，肉質細嫩潔白，是低脂肪、高蛋白的上等食用魚，而被港澳地區推為中國四大名魚之一，更有“美容護膚之魚”的稱號。

石斑魚有上百種，此次主題展將展出其中最富有特色的稀有品種。如被世界自然保護聯盟（IUCN）列為保護魚類，政府嚴厲禁止捕抓的稀有品種魚類——東星斑；也有體呈紅色，并有許多藍點均勻散布的紅斑，這是一種十分高貴的食用魚，同時因其色彩艷麗美觀，亦可作為觀賞魚；還有能吃小鯊魚和小海龜，被稱為“斑王”的龍膽石斑，本次龍膽石斑展品為白化種，更是難得一見；更有以龍膽石斑為父本，以老虎斑為母本進行雜交而生的子一代龍虎斑，又稱珍珠斑。還有體色似老虎而得名的老虎斑、黑色斑點鑲嵌在白色皮膚上的老鼠斑、藍色斑點覆蓋全身，身體后半部有六條淺色的垂直條紋的藍星斑……

由于石斑魚肉質肥美鮮嫩，被奉為上等佳肴，市場上供不應求。許多石斑魚幼魚未及長大即被人捕獲，因而數量大幅下跌，而需求卻不斷上升，使價格不斷抬高，部分漁民就不擇手段的濫捕,人工養殖業也大肆捕撈魚苗,導致多種石斑魚面臨絕種危機。在國際自然保護聯盟的“瀕危物種紅色名錄”上，一百多種石斑魚類，有20種面臨滅絕，另有5種屬瀕危水平。

在此提醒那些石斑魚“吃貨們”注意了，再不“嘴下留情”，一些石斑魚真要絕種了,以后或許只能在海底世界里才能見到這些珍稀品種了！

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