手指滑動(dòng)，屏幕上的商品名目羅列，生鮮、家居、數(shù)碼等各類商品可謂應(yīng)有盡有。足不出戶，輕松下單，線上購(gòu)買的物品即可在一個(gè)小時(shí)內(nèi)送貨上門。
以超市、便利店、百貨店等線下門店為中心，提供按小時(shí)、分鐘計(jì)算的即時(shí)零售服務(wù)逐漸興起，為線上消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)造出日漸完善的零售新業(yè)態(tài)。
時(shí)效性強(qiáng) 萌生“萬物到家”新業(yè)態(tài)
像點(diǎn)外賣一般線上購(gòu)物，是即時(shí)零售滿足消費(fèi)者日趨多樣化、常態(tài)化的即時(shí)消費(fèi)需求的優(yōu)勢(shì)所在。
一方面，伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與居民可支配收入的提高，消費(fèi)者對(duì)線上零售門店所銷售商品的要求也更為多變。大到米面糧油，小到鮮花藥品，多樣化的需求下，即時(shí)零售平臺(tái)所涵蓋場(chǎng)景日益充足。根據(jù)京東到家用戶調(diào)研顯示，如今，74%使用即時(shí)零售平臺(tái)的用戶表示，購(gòu)買原因已從應(yīng)急發(fā)展到應(yīng)需，以滿足日常采買需要。
另一方面，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶來的不僅是居民消費(fèi)能力及消費(fèi)意愿的增強(qiáng)，更是消費(fèi)者對(duì)配送效率的更高期望。艾瑞咨詢數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，與2019年相比，消費(fèi)者對(duì)即時(shí)零售平臺(tái)配送時(shí)長(zhǎng)的重視程度由已由43.6%提升至48.3%。
與電商平臺(tái)的快遞服務(wù)相比，即時(shí)零售極大縮短了用戶與商家的距離，確保本地接單商家在地理距離上往往以公里計(jì)，配送時(shí)長(zhǎng)以小時(shí)計(jì)，無疑在時(shí)效性上有了極大的提升。因此，如何“又快又好”地滿足消費(fèi)者的即時(shí)消費(fèi)需求，盡可能縮短配送時(shí)間是即時(shí)零售平臺(tái)的最大競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。
疫情催生 即時(shí)零售站上風(fēng)口
除卻高效的配送效率，即時(shí)零售獲得消費(fèi)者青睞更源于其到家業(yè)務(wù)的便利度。
“以前大多是在手機(jī)上買糧油等大重量商品，對(duì)于女生來說，送貨到家的服務(wù)也省去了去站點(diǎn)自提的麻煩。疫情發(fā)生，同城配送也比自己出門方便多了。”在上海獨(dú)自租房，居家生活的這段時(shí)間里，小希已將即時(shí)零售作為補(bǔ)貨的首要方式。
連月來，國(guó)內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā)，一些城市不得不按下“慢行鍵”，部分小區(qū)采取封閉化管理措施，大量線下門店陷入停擺狀態(tài)。
在此背景下，快遞物流配送效率降低，人們與線下零售場(chǎng)景的鏈接較少，而消費(fèi)者足不出戶地購(gòu)買多品類日常生活用品的囤貨需求卻在增加，即時(shí)性需求大幅提升，消費(fèi)頻次亦原高于平日。根據(jù)艾瑞用戶調(diào)研結(jié)果，與2019年疫情發(fā)生前相比，67.1%的用戶認(rèn)為使用配送平臺(tái)服務(wù)頻次增加，即配需求增勢(shì)明顯。小希表示：“盡管現(xiàn)在已經(jīng)可以外出購(gòu)物，但出于疫情防控的需要，自己仍會(huì)在線上零售平臺(tái)下單，感覺這樣更方便和安全。”
小時(shí)購(gòu)、到家業(yè)務(wù)、即時(shí)零售，種種線上零售平臺(tái)所提供的即時(shí)配送業(yè)務(wù)則有效滿足了爆發(fā)式增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。
平臺(tái)布局 實(shí)體店鋪的數(shù)字化轉(zhuǎn)型
在消費(fèi)需求的擴(kuò)張為即時(shí)零售的發(fā)展創(chuàng)造出廣闊市場(chǎng)空間的同時(shí)，該行業(yè)的迅速發(fā)展更來自于線下零售品牌自身轉(zhuǎn)型的需要。從銷售模式來看，即時(shí)零售業(yè)態(tài)看似外賣品類的拓展，實(shí)則為線下零售場(chǎng)景的延伸，入駐平臺(tái)的商家大多具有實(shí)體門店。
依賴于實(shí)體銷售門店，以家樂福、永輝超市、大潤(rùn)發(fā)為代表的線下零售商而言，自身成本負(fù)擔(dān)重、競(jìng)爭(zhēng)壓力大的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀對(duì)零售企業(yè)的數(shù)字化升級(jí)有了更高的要求。以商超門店為代表，傳統(tǒng)零售商銷售業(yè)績(jī)并不算樂觀，數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)銷售額占社會(huì)消費(fèi)品總額比例降低。2021年3月到11月，家樂福先后退出珠海、濟(jì)南、杭州市場(chǎng)；2021年前三個(gè)季度，沃爾瑪已關(guān)閉25家大賣場(chǎng)；
門店租金、勞動(dòng)力成本等各項(xiàng)支出較高，實(shí)體零售店加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型，加速融合其線上、線下銷售渠道已成為其提升自身競(jìng)爭(zhēng)力的“必選項(xiàng)”。開通本地即時(shí)配送業(yè)務(wù)，入駐即時(shí)零售平臺(tái)，對(duì)零售商、品牌商而言，不僅是提振業(yè)績(jī)的可行性措施，也是以線上平臺(tái)高流量拓展線上銷售渠道，增強(qiáng)客戶黏性、精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)人群的有效嘗試。對(duì)接廣大傳統(tǒng)商超，目前，美團(tuán)、京東、拼多多等各類線上平臺(tái)紛紛布局即時(shí)零售，不斷完善其線上平臺(tái)的構(gòu)建。
從傳統(tǒng)商超、便利店、到藥店、鮮花店、寵物店，各類線下門店的入駐，不斷豐富著平臺(tái)線上消費(fèi)場(chǎng)景，促進(jìn)即時(shí)配送行業(yè)發(fā)展迅速，“萬物到家”的購(gòu)物模式正在加速走向現(xiàn)實(shí)，走進(jìn)千家萬戶。
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