“好香啊。”走進(jìn)會場前，青島市人大代表、平度雙語學(xué)校校長王子君，已聞到陣陣瓜果香飄散整條走廊。這是萊西馬連莊甜瓜“走”進(jìn)府新大廈青島“兩會”展廳，呈現(xiàn)在與會代表、委員們的面前。
馬連莊鎮(zhèn)地處萊西市北部大沽河上游，沿岸無污染源，土地肥沃，通透性好，光照充足。正宗的馬連莊甜瓜是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，生產(chǎn)區(qū)域僅限于孔家村、魯嵐新村、崔格莊村等地帶，以其瓜皮薄脆爽、果香濃郁，贏得了“香水瓜”的美譽(yù)。
“魚肉很細(xì)膩、沒有土腥味，跟海魚的味道很不一樣。”青島市人大代表、青島市人大常委會農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作室主任王正才，慕名特意品嘗了久負(fù)盛名的“萊西湖淡水野生魚”。
萊西湖淡水野生魚（資料圖）
據(jù)萊西市水庫管理所所長范建軍介紹，萊西湖水質(zhì)清冽，湖里的魚完全在自然狀態(tài)下生長，因此萊西湖著名的鳙魚肉質(zhì)細(xì)嫩、富有彈性，先后獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記、青島市無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定等榮譽(yù)稱號，是萊西湖淡水漁宴的“主角”之一。
“這個(gè)烤雞顏色真不錯，必須嘗嘗！”“呵，色秀味更美，肯定過癮。”在蒜香雞展品前，幾位政協(xié)委員議論著。萊西夏格莊蒜香雞表皮焦香，蒜香濃郁，軟嫩多汁，因?yàn)橘u相佳、口感好，從2015年開店以來，已在萊西、即墨、萊陽等周邊區(qū)市開出了33個(gè)連鎖店。蒜香雞負(fù)責(zé)人張為連表示，一定要借此機(jī)會把家鄉(xiāng)的好東西推薦給青島代表委員們品嘗，讓大家都知道“萊西有好吃的蒜香雞”。
在青島“兩會”展廳展出的萊西夏格莊蒜香雞
為了保障青島“兩會”會場的產(chǎn)品供應(yīng)，萊西市相關(guān)部門提前征集、篩選特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，每日凌晨5點(diǎn)多出發(fā)送貨，保證新鮮、安全、美味的產(chǎn)品亮相會場。萊西市市場監(jiān)管局局長劉東介紹說，對蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管一直是該局食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)，近年來，萊西不斷加強(qiáng)對食品經(jīng)營者、農(nóng)批和農(nóng)貿(mào)市場、各類商超的食品安全監(jiān)管和監(jiān)督抽檢力度，通過嚴(yán)格的食品安全日常監(jiān)管和農(nóng)殘快檢等技術(shù)手段充分保障了萊西的食品安全，食品抽檢合格率逐年提升，2021年萊西市再獲“山東省食品安全市”稱號。
“通過檢驗(yàn)我們還發(fā)現(xiàn)，馬連莊甜瓜含糖量，店埠胡蘿卜維生素C含量，萊西湖淡水魚蛋白質(zhì)、氨基酸及不飽和脂肪酸含量均高出一般水平。”萊西市檢驗(yàn)檢測中心主任李曉介紹說。
馬戀莊農(nóng)品國際貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人肖丙振告訴記者，萊西的很多優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)，如，店埠胡蘿卜90%以上出口，甜瓜、蔬菜被供應(yīng)到北京等大城市，入駐盒馬鮮生……有很多青島市民在餐桌上吃到的是正宗的萊西特產(chǎn)。
青島“兩會”期間，萊西的寶泉花生、萊西湖野生淡水魚、沽河藤稔葡萄、河頭店黃瓜、西紅柿、馬連莊甜瓜、雀巢咖啡等名優(yōu)特產(chǎn)品，從向青島市人大代表、政協(xié)委員們推介開始，逐步在青島市民中打出“萊西有禮”的品牌和口碑。下一步，萊西還將利用建設(shè)“萊西會客廳”的契機(jī)，將城市推介、品牌打造、產(chǎn)品營銷和雙招雙引有機(jī)結(jié)合，推介萊西特色產(chǎn)品，開展直播帶貨和商務(wù)洽談，打造線上線下一體營銷渠道，提升“萊西有禮”的品牌知名度和銷售量。
青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/首頁新聞記者 辛小麗 通訊員 姚青 呂文波
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