“自己包的餃子好吃、身邊的管理學(xué)知識有趣，把課本里學(xué)的管理學(xué)知識用到實踐中去，這節(jié)勞動課已經(jīng)入選我本學(xué)期最愛的課程庫了！”“志愿服務(wù)辛苦但有意義，希望下次開課還能搶到名額。”“真沒想到，阿姨的生活課講得這么好，我以后一定頓頓光盤！”11月24日下午，青島理工大學(xué)商學(xué)院近百名學(xué)生走進(jìn)祥園餐廳，進(jìn)行勞動體驗、開展理論實踐，接受了一場德育、勞育與智育相融合的“身邊的思政課”，鮮活生動的內(nèi)容、富有新意的方式令同學(xué)們直呼“走心”。
“身邊的思政課”是商學(xué)院“第二課堂”特色課程，“食堂中的勞動教育課”是其中之一。課程聚焦“三全育人”，以日常生活勞動教育、生產(chǎn)勞動教育和服務(wù)性勞動教育為主要內(nèi)容，設(shè)計了包餃子環(huán)節(jié)開展日常生活勞動體驗、經(jīng)營管理實踐教學(xué)環(huán)節(jié)強化商科生產(chǎn)勞動認(rèn)識、志愿服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行服務(wù)性勞動實踐，在勞動教育課程中融入“勤儉節(jié)約”、“綠色文明”等思政元素，上好“身邊的思政課”。
課程中，同學(xué)們在工作人員指導(dǎo)下，分組學(xué)習(xí)包餃子技巧，體驗親自動手的樂趣。食堂阿姨一邊手把手地教同學(xué)們包餃子，一邊告訴同學(xué)們要愛惜糧食，珍惜現(xiàn)在的美好生活。
在志愿服務(wù)環(huán)節(jié)，同學(xué)們與工作人員一起打掃衛(wèi)生、整理桌椅、回收餐盤，感受勞動付出的汗水和獲得的喜悅，更加懂得勤儉節(jié)約的可貴，號召就餐同學(xué)推行“光盤行動”。
在食堂經(jīng)營管理實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，同學(xué)們聽食堂管理人員講授“食堂中的管理學(xué)”，體會管理學(xué)專業(yè)知識在實踐中的應(yīng)用。“管理人員的實踐，加上專業(yè)課老師的現(xiàn)場講解，理論與實踐相結(jié)合，讓我對所學(xué)專業(yè)有了更加直觀深入的了解。”國商211班劉高尚同學(xué)說。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 董承芳 通訊員 王妍
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