七月份以來，雞蛋期貨的價格持續下跌，但現貨市場上的銷售價格卻呈快速上漲的趨勢，最近一個月的漲幅已經超過20%。在上海某農產品批發市場，多名批發商表示，過去的一個月，雞蛋批發價每斤上漲在1元左右，而且這幾天還在漲。據農業農村部數據顯示，7月1日，全國雞蛋平均批發價格為每斤4.44元，此后持續上漲，8月8日達到5.25元，每斤上漲0.81元。市場分析，受去年雞蛋價格偏低、養殖戶虧損影響，全國蛋雞存欄量持續下滑，今年四月為11.83億只，處于歷史低位，此后開始回升。(第一財經)