【我為群眾辦實事】“餐飲安全你我同查”直播第二期來啦

7月19日上午，萊西市市場監管局開展今年第二期“餐飲安全你我同查”直播活動，邀請市人大代表、政協委員及消費者代表、媒體記者等社會各界人士共同參與，活動分為兩階段：

第一階段餐飲具抽檢“回頭看”

對上周餐飲具抽檢的三山島海鮮私房菜、比爾海滋餐廳、三不牛腩火鍋、馬三石手搟面、花好月圓火鍋5家餐飲店進行“回頭看”，重點檢查餐飲具清洗消毒保潔情況。檢查中執法人員對洗消間場所衛生、人員操作、消毒方式、洗消設備、保潔設施等開展全面細致檢查，一一指出需要進一步改進的地方，指導其嚴格按要求規范餐飲具清洗消毒保潔操作。經檢測，5家店餐飲具檢驗報告全部合格，現場為其張貼了餐飲具清洗消毒紅榜。

第二階段現場檢查“網紅店”

選擇在美團外賣平臺上銷量較大、排名靠前的我市重慶路金湯魚水餃、阿福餛飩、味為先豆腐腦3家“網紅店”進行抽查，重點檢查原料進貨查驗、從業人員健康管理、餐飲食品加工制作、餐飲具清洗消毒保潔、廚房環境衛生等。現場，根據人大代表、政協委員、消費者代表意見及網絡留言，查看了打包盒等一次性餐具的檢驗報告、食安封簽使用情況等，并對相關餐具進行了同步抽檢。

下一步，萊西市市場監管局將持續推進“餐飲安全你我同查”活動開展，促進“我為群眾辦實事”走深走實，著力解決群眾最關心、最直接、最現實的餐飲質量安全問題。