創(chuàng)建食品安全城市 中韓街道創(chuàng)新小作坊治理模式

青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)訊 記者 姜喆

今日，自中韓街道食安辦獲悉，在市、區(qū)創(chuàng)建“食品安全城市”的號(hào)召下，中韓食安辦與中韓食藥監(jiān)所多措并舉，全力以赴投入到創(chuàng)建工作中來(lái)，在全街道掀起新一輪創(chuàng)建食品安全城市的熱潮，開(kāi)展小作坊“上樓”計(jì)劃等全力保障居民“舌尖上的安全”。截至目前，為迎接國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審工作，中韓街道食安辦共出動(dòng)執(zhí)法人員3400余人次，執(zhí)法車輛1800余車次，檢查經(jīng)營(yíng)業(yè)戶15000余戶次，共發(fā)放食品流通安全監(jiān)管公示欄1250個(gè)，餐飲服務(wù)監(jiān)管公示欄970個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)辦理臨時(shí)《餐飲服務(wù)許可證》725家、辦理臨時(shí)《食品流通許可證》697家，針對(duì)“食品安全公示牌”、“三防設(shè)施”、“消毒保潔設(shè)施”、“食品從業(yè)人員健康證”、環(huán)境衛(wèi)生等方面整改規(guī)范了13000余家次，新一輪創(chuàng)建食品安全城市的熱潮正在全街道掀起。

據(jù)了解，張村河兩岸多年存在小作坊臟亂差等問(wèn)題，存在極大的食品安全隱患，為此，食安辦聯(lián)合食藥監(jiān)局，在全區(qū)率先推出食品加工小作坊“上樓”計(jì)劃，對(duì)小作坊進(jìn)行整治提升，對(duì)符合條件的給予備案，達(dá)不到要求的堅(jiān)決予以取締，頒出全區(qū)第一個(gè)“食品生產(chǎn)加工小作坊告知性備案證明”。“將這些備案的食品加工小作坊納入到日常監(jiān)管來(lái)，相信在不久的將來(lái)，小作坊的食品也可以放心吃了。”中韓街道食安辦負(fù)責(zé)人姜群姿表示。

前期，經(jīng)調(diào)查，中韓街道轄區(qū)有食品小作坊17家，沒(méi)有一家取得《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，其中1家存在超營(yíng)業(yè)許可范圍經(jīng)營(yíng)行為，16家無(wú)任何證照。為此，中韓街道食藥監(jiān)所加大力度，采取引導(dǎo)、扶持、打假和整治等監(jiān)管措施，對(duì)衛(wèi)生條件、加工設(shè)備和場(chǎng)地布局條件相對(duì)較好的小作坊，積極引導(dǎo)、幫扶和督促其健全各類記錄、檔案，確保主體經(jīng)營(yíng)資格合法性；對(duì)衛(wèi)生狀況差，根本無(wú)法達(dá)到條件，群眾反映強(qiáng)的食品生產(chǎn)小作坊，堅(jiān)決予以取締。目前，已對(duì)董家下莊、李家下莊的共4個(gè)小作坊進(jìn)行了備案。