市人大代表張明俊：用微生物技術挖掘農產品深度價值

市人大代表、 青島諾森生物技術有限責任公司董事長  張明俊

平度擁有19個國家“地標”產品，包括大澤山葡萄、馬家溝芹菜、蟠桃大姜、明村西瓜等豐富的農產品資源。市人大代表張明俊認為，目前大部分農產品只進行初級包裝加工，深加工技術一直未得以進一步推廣，而微生物技術可以充分挖掘農產品深度價值，給農副產品插上科技的翅膀。近年來，發展微生物戰略性新興產業得到了國家政策支持，微生物技術也廣泛地應用到農副產品領域。在此基礎上，為促進農業增效、農民增收，應支持平度打造以農業為基礎，以農產品精深加工為支撐，食品工業和生物工業等產業相融合的大產業系統。

張明俊建議，青島市可將微生物產業列入重點支持領域，扶持壯大一批行業龍頭企業，為產學研合作牽線搭橋，促進龍頭企業和高校、科研院所共建農副產品深加工研發中心，在新舊動能轉換重大項目庫中予以支持；同時，應借助中國—上合組織地方經貿合作示范區這個平臺，加強對農副產品和優勢企業的宣傳推廣力度，推動生物深加工產業快速發展。

青島財經日報/青島財經網 記者 國瑾